Skip to content

Mijn specialiteiten

Wat ik maak

Mijn specialiteiten zijn onder andere broodjes langzaam op de rook-ton gegaard en daarna op de grill uit gebakken buikspek. Andere specialiteiten zijn broodjes hamburgers van de grill, 12 uur op appelhout gegaarde pulled pork. En de lekkerste ambachtelijke ongeschilde dikke friet met eigen kruiden. Aangevuld met o.a. zelfgemaakte sauzen op basis van romige mayonaise en afgemaakt met verse kruiden.

NIEUW: High-Friet

Speciaal arrangement vanaf 20 personen. Vier gangen menu met verschillende soorten aardappel, sauzen en snacks. 

Samenstelling van deze proeverij per persoon:

Soort friet per gang:

  1. Verse friet met schil Truffelmayonaise met uitjes & Parmezaanse kaas.
  2. Zoete aardappel friet Rozemarijn zeezout mayonaise.
  3. Franse friet (chef’s)special
  4. Twister friet Samourai #pittig

Snack per gang:

  1. Cheesepuck chili
  2. Calamaris Aioli (2 stuks)
  3. Halve frikandel special
  4. Spicy mini loempia’s (2 stuks)

Drinken:

  • 2x frisdrank, keuze uit Spa blauw, Cola, Cola zero, 7-up, Fanta
    Orange.
  • Het is mogelijk om in plaats van frisdrank, bier te drinken voor een meerprijs van €2,- per persoon (excl. btw 21%). 
Voorwaarden:
  • Vanaf 20 personen voor €19,50 per persoon.
  • Bovengenoemde prijzen zijn exclusief btw (9% laag).
  • Samenstelling arrangement is in onderling overleg aan te passen.

Arrangementen

Hieronder enkele voorbeelden van veel gekozen arrangementen. Deze zijn ter indicatie en kunnen volledig naar wens aangepast worden. Foodtruck EetfeStijn komt  dit graag op locatie bij u verzorgen!
Let op: onderstaande prijzen zijn excl. btw (laag 9%).

  • Puntzak verse friet met saus en snack naar keuze.
    €5,-
    Keuze uit kroket, frikandel of kaassouflé met saus. Uit te breiden met extra snack of blikje fris voor €1,75.
  • Vijf luxe koude/warme hapjes
    €10,-
    Vis, vlees & vega
  • Luxe burger + puntzak friet
    €10,-
    Luxe burger van de grill (bij mooi weer van de houtskolen BBQ) met een puntzak verse friet met saus naar keuze.
  • Luxe burger + broodje Pulled pork
    €12,-
    Luxe burger van de grill (bij mooi weer van de houtskolen BBQ). Broodje Pulled pork (gegaard op appelhout).
  • Luxe burger + broodje Pulled pork + puntzak friet
    €15,-
    Luxe burger van de grill (bij mooi weer van de houtskolen BBQ). Broodje Pulled pork (gegaard op appelhout). Puntzak verse friet met saus naar keuze.
Burger
Sauzen
Pulled pork
Friet
Buikspek

“Al mijn producten zijn vers en zoveel mogelijk zelf gemaakt”

Zoveel mogelijk mensen laten genieten van het eten uit mijn foodtruck is mijn doel. Alles net even anders en lekkerder dan ‘normaal’.

Mijn focus ligt daarom op het geven van een ‘eigen twist’ aan de producten. De producten zo eerlijk en natuurlijk mogelijk houden staat hoog in het vaandel.

Stijn Bilstra
Chefkok

Van aardappel tot patat

GOOD FOOD

EetfeStijn is onderweg

Heb jij iets te vieren waar je mij graag bij wilt hebben? Ik sta overal voor open en vrijwel alles is mogelijk met EetfeStijn.

Ik maak van iedere gelegenheid een nog groter feest. Twijfel niet en neem contact met mij op.